[...] Nous aimons leur approche d’un fruit juste mà »r et gardant de la fraîcheur. Les vinifications très délicates les mettent en valeur, sans fard ni paillette, pour donner des vins très floraux semblant légers à l’attaque et prenant tout leur volume avec élégance. Le bois quasi-absent rend ces vins encore plus aériens.
De la framboise et de la cerise, un rien de réglisse et de de sous-bois pour la Croix Blanche. De la minéralité et des notes de lilas sur la Colombière. Un rien de violette et une certaine matière pour le Nuits-Saint-Georges.
Bravo.
Millésime 2006
Echezeaux : 17,5/20
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes : 17/20
Vosne-Romanée La Colombière : 16/20
Vosne-Romanée La Croix Blanche : 16/20
Vosne-Romanée Le Pré de la Folie : 16/20
