Nuits Saint Georges 2023 Vieilles Vignes
Les tannins sont présents, mais la vendange entière apporte de la tension. Un peu de garde lui permettra de s’arrondir harmonieusement.

Ce petit domaine artisanal s’est recentré sur 2 Ha et demi.
Orienté vers la biodynamie avec une certification pour le millésime 2024.

Coteaux Bourguignon 2023
Bien mûr, un peu mentholé, ce vin offre de jolies saveurs d’orange sanguine et un profil classique et franc, mais ses tanins sont un peu secs.

Ce petit domaine artisanal s’est recentré sur deux hectares et demi. Il produit des vins probes, équilibrés avec une démarche éco-responsable orientée vers la biodynamie prévue sur le millésume 2024.
Nous aimons beaucoup la digestibilité de ce qui est produit ici, une qualité qui n’est pas si fréquente même en Bourgogne. On se sent bien ici, accueil au domaine des plus amicaux et généreux, dans une grande tradition bourguignonne qui se perd parfois à Vosne-Romanée, hélas. Nous aimons la sincérité des vins de l’ensemble de cette gamme, similaire à celle de ceux qui les font.

Les Damaudes 2021 **

Ce climat situé tout au sud de l’appellation, Les Damaudes prolonge vers le nord les ... Damodes, climat de Nuits-Saint-Georges. Une petite nuance toponymique tout à fait bourguignonne, pour un terroir qui a la réputation de donner des vins aimables et d’une grande finesse. Fabrice Vigot y exploite 21 ares de vignes plantées en 1936, à l’origine d’un village bien dans le ton, vinifié en vendanges entières. Un vin expressif, sur la noisette grillée et les fruits rouges bien mûrs, doté d’une matière ample, ronde, dense, soulignée et affinée par une agréable fraîcheur fruitée.