Une nouvelle étiquette, élégante, pour Fabrice Vigot qui, changeant d’adresse, change aussi de visuel. Son nuits village mérite cette évolution d’image car il a tout ce qu’il faut de robe, et la porte de son nez s’entrouvre au kirsch, à la framboise, d’un geste sympathique. Les tanins présents sont de bon augure. Vous rappelez-vous que son 89 fut coup de coeur trois ans plus tard ?
