Si l’étiquette façon parchemin reste traditionnelle, le vin fait partie de ceux que l’on aimerait déguster bien plus souvent. D’un caractère constant, il s’annonce bien : pourpre très profond, il évoque la violette, la fleur de fraisier selon l’un de nos jurés, poète à ses heures. Le fruit, les tanins sont délicatement fondus pour un parcours tout en douceur et en souplesse. Charmeur !
