Les Damaudes 2021 **
Ce climat situé tout au sud de l’appellation, Les Damaudes prolonge vers le nord les ... Damodes, climat de Nuits-Saint-Georges. Une petite nuance toponymique tout à fait bourguignonne, pour un terroir qui a la réputation de donner des vins aimables et d’une grande finesse. Fabrice Vigot y exploite 21 ares de vignes plantées en 1936, à l’origine d’un village bien dans le ton, vinifié en vendanges entières. Un vin expressif, sur la noisette grillée et les fruits rouges bien mûrs, doté d’une matière ample, ronde, dense, soulignée et affinée par une agréable fraîcheur fruitée.
