Echezeaux 2000 *

Si notre connaissance des lieux est sans défaut, ces vignes doivent se trouver dans les Rouges du Bas, c’est à dire dans la partie la plus réputée de l’appellation. Un métayage Mugneret. Sous un rubis soutenu, le nez avance en pantoufles vanillées puis il prend les choses en main et chante la mûre. La bouche suit le même chemin arômatique alors que le vin peu tannique s’exprime surtout en souplesse et en rondeur. Léger ? Mais pas dépourvu de présence.

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