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Cette parcelle située le plus au sud de la commune de Vosne-Romanée est pourtant la plus lente à arriver à maturité. En effet son exposition inclinée au nord face à la combe de la "serrée" lui procure un micro-climat plus frais que les autres parcelles de Vosne du domaine.

Ces caractéristiques se retrouvent dans le vin sous plusieurs formes : la charpente très droite et la minéralité, des tannins bien présents qui assurent à cette cuvée une très grande garde.

Etymologie

Nous avons vu que des croix pouvaient être érigées aux croisements, carrefours ; nous allons voir maintenant à travers bien d’autres lieux-dits qu’en signe de piété ou pour demander une protection, des croix, des oratoires ont été érigés, là même où la vigne poussait, le long des chemins.

Il en est ainsi pour La Croix de Bois à Couchey ; une ancienne croix champêtre en pierre blanche était élevée au lieu-dit Croix Blanche à Fixin. Le long du chemin à Chambolle-Musigny avaient été élevées des croix, au lieu-dit Aux Croix. Il y avait une autre croix en pierre blanche à Vosne-Romanée au lieu-dit La Croix Blanche.

(extrait de « LES LIEUX-DITS dans le Vignoble Bourguignon »)