Revue de presse

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Bettane & Desseauve 2020

Ce petit domaine artisanal implanté sur six hectares, dont la moitié sur Vosne, vient de se recentrer sur 2,5 hectares. Il ne disposera plus d’échezeaux notamment, les métayages ont été arrêtés. Il produit des vins probes, équilibrés avec une démarche éco-responsable orientée vers la biodynamie sans rechercher de certification. Nous aimons beaucoup la digestibilité de ce qui est produit ici, une qualité qui n’est pas si fréquente même en Bourgogne. On se sent bien ici, accueil au domaine des plus amicaux et généreux, dans la grande tradition bourguignonne qui se perd parfois à Vosne-Romanée, hélas.

Gevrey-Chambertin 2017, 15/20
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2017, 15/20
Vosne-Romanée 2017, 16,5/20
Vosne-Romanée Les Damaudes 2017, 15/20

Bourgogne Aujourd’hui juin/juil. 2019

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018, 16,5/20

Nez élégant de petits fruits noirs avec un boisé déjà bien intégré. La bouche est toute en rondeur, avec des tanins fins et discrets.

vertdevin.com : Vosne-Romanée 2017 - 17.5+/20 (95-96/100)

Le nez est élégant, aromatique, fleuri et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fruits bleus et plus légèrement de prune charnue, de violette associées à de petites touches de fruits noirs, de chocolat, de toasté, de safran ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une belle définition, de la jutosité, une petite crémosité, de la minéralité/fraicheur, un joli volume, une très fine puissance (en fond), une jolie finesse du grain, une petite droiture, une jolie rondeur ainsi qu’une très jolie gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de prune charnue associées à de petites touches de chocolat, de cerise ainsi qu’à des pointes de toasté, de caramélisation et à de discrètes pointes de noisette (en fond). Les tannins sont élégants, structurants et souples. Note : 17.5+/20 (95-96/100)

The nose is elegant, aromatic, flowery and offers power. It reveals notes of blackberry, blue fruits and small notes of fleshy plum, violet associated with small touches of black fruits, chocolate, toasted, saffron as well as discreet hints of Sichuan pepper. The palate is fruity, well-balanced and offers a beautiful definition, juiciness, a small creaminess, minerality/freshness, a beautiful volume, a very fine power (in the background), a beautiful finesse of the grain, a small straightness, a beautiful roundness as well as a very beautiful gourmandize. On the palate this wine expresses notes of fleshy blackberry, fleshy wild raspberry and small notes of fleshy plum associated with small tocuhes of chocolate, cherry as well as hints of toasted, caramelization and discreet hints of hazel nut (in the background). Tannins are elegant, structuring and supple.

vertdevin.com : Nuits-Saint-Georges Vieilles vignes 2017 - 16/20 (92/100)

Le nez est fruité et fleuri. On y retrouve des notes de baies rouges, de mûre et plus légèrement de violette, de rose associées à de petites touches de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée, précise, franche, structurée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la suavité ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges juteuses/fraiches, de framboise fraiche et plus légèrement de cerise croquante associées à de fines touches de mûre, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs (rose, violette). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Note : 16/20 (92/100)

The nose is fruity and flowey. It reveals notes of red berries, blackberry and small notes of with violet, rose associated with small touches of wild strawberry as well as discreet hints of liquorice and a very discreet hint of Sichuan pepper. The palate is fruity, mineral, fresh, well-balanced, precise, frank, structured and offers a good definition, juiciness, suavity as well as straightness. On the palate this wine expresses notes of juicy/fresh red berries, fresh raspberry and small notes of crunchy cherry associated with fine touches of blackberry, liquorice as well as fine hints of flowers (rose, violet). Tannins are well-built. Good length.

vertdevin.com : Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 – 15.75/20 (91-92/100)

Le nez est fruité, élégant, bien mené, racé et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise, de fraise des bois et plus légèrement de mûre, de cassis charnu associées à des touches de bâton de réglisse, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de lys, d’épices et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, suave, bien menée et offre du gras, une trame acidulée/juteuse ainsi que du soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de fraise et plus légèrement de violette/rose associées à des touches de mûre, à de discrètes pointes de chocolat, de muscade, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de tabac blond (en fond) et de rose (en fin de bouche). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Très fine puissance en fin de bouche. Note : 15.75+ / 20 (91-92 / 100)

The nose is fruity, elegant, well-built, racy and offers a small intensity. It reveals notes of cherry, wild strawberry and small notes of blackberry, fleshy cassis associated with touches of liquorice stick, violet as well as discreet hints of lily, spices and a very discreet hint of pepper (in the background). The palate is fresh, fruity, well-balanced, suave, well-built and offers fat, an acidulous/juicy frame as well as silkiness. On the palate this wine expresses notes of black cherry, strawberry and small notes of violet/rose associated with touches of blackberry, discreet hints of chocolate, nutmeg, toasted as well as an imperceptible hint of mild tobacco (in the background) and rose (on the finish). Tannins are well-built. Good length. A very fine power on the finish.

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