Revue de presse

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Vosne-Romanée La Colombière 2001 **

Cette Colombière a fait partie des finalistes du coup de coeur. Elle a produit en effet une forte sensation sur le jury. Robe somptueuse, bouquet poussant le fruité jusqu’au confit (myrtille) : un vin qui a beaucoup de classe. Racé, il franchit tous les obstacles, affichant un parfait équilibre de l’alcool, de l’acidité, des tanins. Fabrice Vigot signe par ailleurs en village une Croix Blanche 2001 dotée de qualités analogues et également recommandée avec deux étoiles. La Colombière devrait être prête en 2005 et la Croix Blanche en 2006.

Nuits Saint-Georges 2002

Cette bouteille semble avoir été élevée par l’une de ces gouvernantes anglaises si nombreuses à Nuits dans les années 1900. Elle garde une certaine austérité. La texture tannique est donc ferme, les notes boisées l’emportent sur le fruit. La jolie robe rubis complète un tableau prometteur (trois à quatre ans de garde).

Nuits Saint-Georges 2001 *

Une nouvelle étiquette, élégante, pour Fabrice Vigot qui, changeant d’adresse, change aussi de visuel. Son nuits village mérite cette évolution d’image car il a tout ce qu’il faut de robe, et la porte de son nez s’entrouvre au kirsch, à la framboise, d’un geste sympathique. Les tanins présents sont de bon augure. Vous rappelez-vous que son 89 fut coup de coeur trois ans plus tard ?

Echezeaux 2000 *

Si notre connaissance des lieux est sans défaut, ces vignes doivent se trouver dans les Rouges du Bas, c’est à dire dans la partie la plus réputée de l’appellation. Un métayage Mugneret. Sous un rubis soutenu, le nez avance en pantoufles vanillées puis il prend les choses en main et chante la mûre. La bouche suit le même chemin arômatique alors que le vin peu tannique s’exprime surtout en souplesse et en rondeur. Léger ? Mais pas dépourvu de présence.

Vosne-Romanée La Colombière 2000 *

Petit domaine devenu grand : petit-fils d’un émigré italien, Fabrice a entrepris de produire à son compte à la fin des années 1980. Il a vite pris son envol, notamment dans le Guide. Si vous passaez le voir, ce n’est plus au 16 mais au 20 de la rue de la Fontaine : une belle maison en pierre et de vastes caves vous accueilleront. Climat situé juste en-dessous du château de Vosne. Pour un vin haut en couleur et aux arômes finement ciselés. Il ne manque pas de panache. Ni de souffle. La Colombière passe pour un pinot noir très concentré. Il a ici ce caractère.

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