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NOV-06

Bourgogne Les Luteni�res 1998 ** + coup de coeur

Petit-fils d’un émigré italien installé à Morey Saint-Denis, Fabrice est né à Vosne en 1966. Il reprend avec courage le domaine familial en 1990. Le coup de coeur salue ce bourgogne mi-kirsch mi-sous-bois, grenat profond et qui joue sans complexe dans la cour des grands. Ample, chaleureux, puissant, un vin qu’on redécouvrira avec plaisir dans deux à trois ans.

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NOV-06

Vosne-Roman�e 1998 *

Fabrice Vigot a pris en main l’exploitation il y a dix ans, mi-propriété mi-métayage. Son village 98 a beaucoup de couleur. Son nez est dominé par le sous-bois. Après une bonne attaque, la bouche se montre corpulente et longue. Un vin complet et de caractère qui, s’assouplissant, devrait bien vieillir.

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NOV-06

Nuits Saint-Georges 1998 *

C’est dans le feu que le fer se trempe. Riche en alcool, très expansif, ce 98 applique à la lettre le précepte. Franc de goût, agréable à contempler et d’un bouquet modéré, nuancé et boisé (arômes végétaux, épices), un nuits qui évoluera bien. Le 89 avait obtenu un coup de coeur.

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Bourgogne grand-ordinaire 1998

Ici, les échezeaux voisinent en cave avec le bourgogne grand-ordinaire. On n’est donc pas surpris de trouver un vin intense à l’oeil et correct au nez, aux tanins prononcés, offrant un excellent potentiel. Il ne demande qu’à se patiner. Et à ce prix, il serait dommage de s’en priver.

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Guide RVF 2007

Ce domaine artisanal au meilleur sens du terme a amélioré nettement la qualité de son élevage. Un boisé parfois rustique nuisait à la finesse d’élaboration réelle de ses nuits saint-georges et vosne-romanée ; l’expression du fruit est désormais nettement mieux respectée.
Nerveux et épicé, le gevrey se montre fort réussi dans le cadre du millésime 2004. Les vosne-romanée jouent une partition plus élégante, mais avec une fermeté de bouche qui laisse présager un bel avenir.