20
SEP-23

Bettane & Desseauve 2024

Gevrey-Chambertin Ételois 2021, 92/100

Étonnant dans le millésime, c’est un gevrey intense, généreux en épices et en saveurs. Encore une réussite, à attendre un peu.

28
AOû-23

Guide Hachette 2024

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2020, *

Une cuvée issue de vignes de près de 70 ans, vinifiée en vendange entière. Ce nuits développe au nez des notes à dominantes épicées. D’une belle densité, la bouche se distingue aussi par la finesse de ses tanins. Des qualités qui lui assurent un caractère charnu.

21
JUI-23

Bourgogne Aujourd’hui été 2023

Vosne-Romanée 2020, 15.5/20
Vinifié en vendange entière, ce village révèle des arômes fins de fruits rouges, d’épices... La bouche est croquante, juteuse, élégante et bien équilibrée.

25
SEP-22

Bettane & Desseauve 2023

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2020, 92/100

Bien constitué, avec une matière sur les fruits noirs et des tannins arrondis, c’est un très bon représentant de l’appellation

Ce petit domaine artisanal implanté sur six hectares, dont la moitié sur Vosne, vient de se recentrer sur 2,5 hectares. Il ne disposera plus d’échezeaux notamment, les métayages ont été arrêtés. Il produit des vins probes, équilibrés avec une démarche éco-responsable orientée vers la biodynamie sans rechercher de certification. Nous aimons beaucoup la digestibilité de ce qui est produit ici, une qualité qui n’est pas si fréquente même en Bourgogne. On se sent bien ici, accueil au domaine des plus amicaux et généreux, dans une grande tradition bourguignonne qui se perd parfois à Vosne-Romanée, hélas. Les 2020 sont très réussis et interprètent une version dense et complète du millésime.

2
SEP-22

Guide Hachette 2023

Vosne-Romanée Les Damaudes 2020, *

Des vieilles vignes (86 ans en moyenne) sont à l’origine de ce vosne-romanée de haut de coteau. Un joli vin de garde qui évoque la cerise, les épices douces (cannelle, muscade), puis le cassis au fil de l’aération. En bouche, il campe sur une matière ample et d’une belle concentration, bâtie sur des tanins dont l’élégance rappelle que nous sommes bien à Vosne.

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2019, 1*

Les ceps, implantés sur 37 ares, sont âgés de 60 ans en moyenne. Ils ont livré un vin aux fines nuances aromatiques de framboise, de vanille et de poivre. D’une belle expression réglissée, la bouche fait preuve d’une rondeur et d’un équilibre qui le rendent déjà très aimable.

Gevrey-Chambertin Aux Etelois 2020, 1*

Un climat du sud de l’appellation situé sous le grand cru griotte-chambertin. Fabrice Vigot y dispose de 16 ares à l’origine d’un gevrey harmonieux et élégant, puissant mais sans excès, bâti sur des tanins ronds. Une longue finale conclut la dégustation. Pour la cave.